第一步: 食材准备
第二步: 取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀
第三步: 为了让饼更细化,可以将面糊过滤下
第四步: 卤鸡胸肉撕成条
第五步: 根据自己能吃辣的程度,挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌起来
第六步: 开始摊饼皮,舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出,接下来,照着这个方法,把所有的饼皮都烙好
第七步: 将饼皮放在案板上,抹上少许甜面酱
第八步: 将鸡丝放在中间,铺平
第九步: 饼皮两边叠上来,再把最后一边叠好
第十步: 平底锅烧热,抹少许油,将包好的馅饼放入锅中,烙至两面金黄即可