跟我学的牛肉炖萝卜的做法美味又健康，超级好吃
主料
- 牛肋条肉400克
- 白萝卜200克
辅料
- 葱少许
- 姜3片
- 蒜1瓣
- 生抽2勺
- 桂皮2块
- 八角3个
- 花椒3克
- 盐适量
- 糖3克
详细步骤：
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第一步： 萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用。
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第二步： 牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。
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第三步： 锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。
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第四步： 加入盐、生抽、糖，翻炒至牛肉上色。加水与肉平，大火煮开后改小火，煮1小时左右。
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第五步： 挑去桂皮八角，撒入葱花，即可出锅装盆了。