清蒸桂鱼，简单的烹饪，带来不一样的美味
主料
- 桂鱼1条
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 姜适量
- 料酒适量
详细步骤：
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第一步： 准备桂鱼一条，处理干净，背部划上几刀；
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第二步： 将姜丝放入鱼背和鱼肚中，去除腥味；
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第三步： 小葱洗净后也一同放入鱼肚中；
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第四步： 倒入少量料酒和蒸鱼豉油腌制一会，上锅蒸13-15分钟；
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第五步： 时间到了之后取出鱼倒入盐，油，蒸鱼豉油，增加调味，再次蒸2分钟入味；
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第六步： 最后一步撒上葱花，辣椒，装盘，清蒸桂鱼就完成了。