第一步: 将食材花生,剥壳;锅热后倒油,开成小火炒花生
第二步: 炒好之后用手把花生皮去掉,花生米和果仁一起放入搅拌机打碎,备用;
第三步: 面粉放入锅中翻炒,切记锅中不要加油。
第四步: 锅内面粉炒至变色之后,加入油和果仁继续翻炒;
第五步: 加入备好的红糖和白糖,继续炒2-3分钟;
第六步: 完成后转入碗中,随时可以冲泡饮用。
第七步: 一道美味的油茶面就完成了。
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