冬瓜炖排骨的做法
主料
- 鸭子适量
- 冬瓜适量
辅料
- 姜片适量
- 料酒适量
详细步骤：
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第一步： 鸭剁成块
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第二步： 鸭倒入水里
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第三步： 加入料酒
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第四步： 然后煮三分钟
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第五步： 拿一个炖锅加入姜片
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第六步： 加入清洗干净的鸭块
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第七步： 大火煮开转炖锅里炖四个小时
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第八步： 冬瓜去皮切小块
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第九步： 倒入炖锅里然后在炖2小时
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第十步： 加入盐
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第十一步： 炖至鸭肉熟
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第十二步： 然后装盘