四川口味的莲花白更好吃！老人小孩都爱吃
主料
- 莲花白适量
辅料
- 花椒适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
详细步骤：
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第一步： 将莲花白去筋撕成大片，洗净沥干。
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第二步： 干辣椒擦去表面浮土，剪成段，去掉辣椒籽。
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第三步： 锅烧热下油，烧至7成热时，下姜片、蒜片爆香，放入花椒、干辣椒爆香。
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第四步： 下莲花白翻炒至断生。
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第五步： 下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
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第六步： 美味好啦