金针菇炒肉丝
主料
- 金针菇150克
- 五花肉100克
- 青椒2个
辅料
- 料酒1勺
- 味精半勺
- 盐适量
- 糖半勺
详细步骤：
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第一步： 所需原料，金针菇，青椒，五花肉
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第二步： 青椒洗净切成丝
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第三步： 金针菇洗净去根
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第四步： 五花肉洗净切成片
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第五步： 锅中放油，放入五花肉煸炒
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第六步： 炒到五花肉变色，放入料酒
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第七步： 放入洗净的金针菇一起煸炒
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第八步： 放入青椒丝
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第九步： 翻炒均匀放入适量的盐
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第十步： 放入适量的糖
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第十一步： 放入适量的味精，煸炒均匀
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第十二步： 即可出锅装盘