吃烦了油腻的饭菜，来吃一次清淡的，我来教你清炖排骨的做法
主料
- 排骨适量
辅料
- 辣椒适量
- 鸡粉适量
- 味精 适量
- 生抽适量
- 蒜泥适量
- 食盐适量
- 八角适量
- 大葱适量
详细步骤：
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第一步： 排骨过废水，撇去浮末，捞出。
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第二步： 锅中加冷水，入排骨，加入大料。
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第三步： 大火煮沸，炖20分钟，转中火，加盐，炖30分钟。待排骨肉酥软烂，出锅。
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第四步： 捞出排骨
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第五步： 倒一点酱油做作料
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第六步： 撒些香菜，料碗是生抽和蒜泥、如果有剁椒、切碎放进去更好