广东传统的特色美食：香肠煲仔饭

第一步： 准备好所有的食材，香肠切片，小葱切末，姜片切丝。生抽、老抽、香油、糖、料酒混合盛入碗中。

第二步： 大米洗净浸泡十五分钟

第三步： 浸泡好的米沥干后放入砂锅

第四步： 按大米和水1:1.5的比例放入清水.

第五步： 倒入一勺色拉油搅拌均匀

第六步： 先开大火煮

第七步： 大火烧开煮一分钟然后转小火，中途千万不要搅拌。

第八步： 待米饭表面没有汤汁时将姜丝撒在表面

第九步： 撒上萝卜干

第十步： 将切好的香肠铺在米饭上面，然后盖上盖子小火继续焖煮。

第十一步： 油菜焯水

第十二步： 将焯水后的油菜摆放在砂锅里，然后撒上葱花。

第十三步： 将调好的料汁淋入锅中，然后盖上盖子焖一分钟。

第十四步： 如果喜欢吃锅巴的朋友可以加一点色拉油继续焖一会儿就可以了。