千层怪味肉饼外皮酥脆，内瓤香软，层层叠叠令人心动
主料
- 富强粉300克
- 猪肉350克
- 柴鸡蛋1个
辅料
- 温水190克
- 姜末10克
- 生抽2勺
- 老抽适量
- 盐3克
- 大葱半棵
详细步骤：
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第一步： 面粉中加入温水，用筷子搅拌
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第二步： 揉面团，盖上保鲜膜，醒发一小时
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第三步： 肉馅剁好
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第四步： 姜葱切末
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第五步： 把姜葱倒入肉馅
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第六步： 醒发好的面团，再次揉光滑
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第七步： 撒上干粉，对半切
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第八步： 取一份，擀开
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第九步： 加入肉馅，铺匀
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第十步： 包起来，压扁
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第十一步： 煎熟即可