榨菜炒肉丝，开胃又下饭
主料
- 榨菜半个
- 肉丝300g
辅料
- 葱1段
- 姜3片
- 生抽2勺
- 花椒面2勺
- 鸡精适量
- 料酒2勺
详细步骤：
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第一步： 准备肉丝
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第二步： 准备榨菜
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第三步： 榨菜切丝
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第四步： 榨菜泡水里2小时
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第五步： 葱切片，姜切丝
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第六步： 葱姜下油锅爆香
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第七步： 下肉丝，加料酒炒熟
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第八步： 放榨菜，加花椒面，鸡精，生抽炒匀
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第九步： 出锅