全家人都爱吃的三鲜肚条，加上辣椒馋香隔壁小孩
主料
- 猪肚一个
辅料
- 葱姜蒜适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
- 豆瓣一汤勺
- 老干妈适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白砂糖适量
- 生抽适量
- 配菜随意
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 猪肚泡二三十分钟，去掉脏东西
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第三步： 加入白酒、醋、盐、面粉清洗干净
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第四步： 锅里烧水，加入花椒、葱白、八角、两片姜、料酒、盐
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第五步： 葱姜蒜、干辣椒过水，辣椒剁碎
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第六步： 猪肚切条
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第七步： 先焯一下配菜
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第八步： 盛出，加入豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒
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第九步： 下肚条，炒干水分
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第十步： 加入之前的配菜，加入盐、鸡精
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第十一步： 起锅