蘑菇细香葱芝士蛋糕——鲜香美味让你元气满满
主料
- 细香葱五十克（我减至三十五克）
- 菌菇（我用了白蘑）二百克
- 低筋面粉一百二十五克
- 芝士粉四十四克
- 全蛋一百一十五克
- 圣女果两到三个
- 杏鲍菇少量
- 牛奶七十克
辅料
- 柠檬汁一茶匙
- 泡打粉五克
- 色拉油或者菜籽油七十克（我减至五十五克）
- 白胡椒一小撮
- 盐一小撮
详细步骤：
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第一步： 菌类切片，下油煎
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第二步： 细香葱切段
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第三步： 杏鲍菇切片，圣女果对切
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第四步： 平底锅倒入少量的油加热
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第五步： 放入菌类翻炒，加盐、胡椒粉，煎软之后加入几滴柠檬汁，大火烧干水分，关火盛出
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第六步： 将粉类混在一起
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第七步： 在盆中打入鸡蛋，充分搅拌
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第八步： 加入牛奶、色拉油拌匀
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第九步： 加入混合好的粉类
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第十步： 准备三根筷子，搅拌
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第十一步： 加入蘑菇片和细香葱
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第十二步： 把搅拌好的面糊倒入油纸
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第十三步： 摆上圣女果和杏鲍菇
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第十四步： 放入烤箱，一百八十度烤五十几分钟