甘肃天水美食浆水面带给你别样的味蕾享受
主料
- 小麦面粉适量
- 玉米面粉2勺
- 韭菜1把
- 酸菜适量
辅料
- 食用碱适量
- 盐适量
- 油适量
详细步骤：
-
第一步： 小麦面粉和玉米面粉混合
-
第二步： 面粉中加入一点食用碱，和面
-
第三步： 炝浆水，锅中倒油烧热，放入蒜末、葱末等，再倒入酸菜烧开
-
第四步： 准备下饭菜
-
第五步： 土豆条煮熟
-
第六步： 擀面条
-
第七步： 土豆煮得软烂，就可以下面条了
-
第八步： 加入调料