第一步: 五花肉切薄片,白菜切片
第二步: 粉丝用开水泡上
第三步: 锅里倒油,加入姜蒜,中火炒香
第四步: 加入五花肉,大火翻炒
第五步: 炒出大量的油就可以了,放入两勺料酒、一勺生抽,接着炒
第六步: 加入白菜
第七步: 炒到白菜半透明,加水,刚好淹没食材即可,大火焖煮
第八步: 煮到这样差不多,加盐,拌匀
第九步: 下粉条,加一勺生抽
第十步: 炒两分钟后出锅
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