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广式烧鹅,香脆可口,美味难挡

广式烧鹅,香脆可口,美味难挡

广式烧鹅是一道名菜,我从小就喜欢吃烧腊之类的,但是最爱的还是广式烧鹅。今天教大家在家里做广式烧鹅,与外面不同的是,外面的都是烤架烤出来的,但是我在家里用的是烤箱,用的是家里人从乡下的土鹅,肉特别鲜嫩美味。
2021-05-06 09:00 534次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第一步

    第一步: 准备食材

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第二步

    第二步: 鹅洗净后,加入将死、蒜泥、盐,抹匀

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第三步

    第三步: 在碗里倒入蜂蜜、生抽、老抽、葱姜、料酒、白砂糖

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第四步

    第四步: 将调好的酱料倒在鹅身上

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第五步

    第五步: 直接倒就行

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第六步

    第六步: 两面都要淋上

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第七步

    第七步: 抓匀,腌制两小时以上

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第八步

    第八步: 中间要多揉几下才入味

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第九步

    第九步: 研制好之后去掉姜蒜,风干

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第十步

    第十步: 放入烤箱,200度烤1小时

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第十一步

    第十一步: 取蜂蜜

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第十二步

    第十二步: 烤40分钟后给鹅刷上酱

  • 广式烧鹅,香脆可口,美味难挡第十三步

    第十三步: 出炉