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中国堂食餐饮与互联网平台外卖餐饮,已经到达空前盛大的市场规模。即使疫情下行业规模在2021年已经达到8万亿的巨大规模。其中中餐在市场中占比逼近75%,而在品类繁多、形态各异的中餐领域中,中式小吃则稳稳守住了42%以上的市场占比。同时,随着互联网平台的光速前进,下沉市场也开始爆发,真正的全民消费时代,已经到来!
随着祖国经济的快速发展,在这一全民奋斗的美好时代背景下,人们饮食习惯与消费理念正在转型升级,截止2021年,小吃快餐(即小吃品类)品类在外卖平台订单增长率已经高达209%!
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