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生活中有很多嗜辣君都比较喜欢吃钵钵鸡,钵钵鸡是一种四川的乐山较为有名的小吃,属于川菜的美食,至今的历史悠久,从清代一直流传至今,因为独特的味道所以受到不少消费者的喜爱。钵钵鸡的口味众多,大多主要以麻辣为主,入口麻辣咸香,甜咸适中,同时也是四川特色的美食之一。
钵钵鸡的种类比较多,常见的有藤椒钵钵鸡等等,制作的时候会将所用的食材经过特殊的处理,之后放在专用的瓦罐之中浸泡,吃的时候非常方便,将签子从容器中取出来直接食用即可,食用起来也是比较方便的。钵钵鸡和其他的美食一样,如果喜欢吃还可以打包带走,打包钵钵鸡时店家会用专用的工具盛放,看起来外观大气而且干净卫生,让消费者吃的饱,吃的安心。
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