中餐加盟中餐与西餐的区别

1、口味上的区别：

中餐的菜肴大多有明显的咸味，而且变化多样，大多在全熟之后才能食用。西餐的菜肴很少有明显的咸味，口味比较单一。

2、主食的区别：

中餐的主食包括米饭、面条、包子等，西餐的主食包括面包或是其他面食、米饭等。

3、选料的区别：

西餐常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉以及蛋类等，动物内脏的一般很少使用。中餐的选材较为广阔，无论何种食材都可以使用。

4、上菜顺序不同：

中餐是：先上凉菜、饮品及酒，再上热菜和米饭，最后还会有甜点和水果。西餐是：面包类，冷菜，汤，副菜，主菜，甜点和水果。

5、其他区别：

就餐形式不同，西餐是自己吃自己的，一般会进行分盘;中餐是大家一起吃。吃中餐主要用筷子，而吃西餐要用刀叉。