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1.品种:手工挂面、方便面、五谷杂粮面、蝴蝶面、手擀面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面。
2.特色:阳春面、日本拉面、马兰拉面、炸酱面、烩面、牛肉面、沙爹面、臊子面、刀削面、热干面、拉条、广式面、港式面、面线、意大利面、冷面
3.做法:汤水类、干拌类、蒸熟的面、炒面、捞面、干焖面、烩面。
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