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1.打造“拌面”新认知:“好面拌八下”
食用拌面时需要现拌,大约拌至第八下的时候,浇头与面充分融合, 基于此,一个核心概念一“好面拌八下”顺理成章、跃然纸上。 一方面可以告知消费者,地道的拌面拌八下,是最好吃的状态, 另一方面,也将八道拌与“拌面”有了更紧密的连接
2.大众消费群体的综合选择,讲究高性价比
根据调研数据显示,就目前主流消费群体来说,鲜甜清爽已 成为受大众喜爱的口感。作为南北众多面种中的“后起新 秀”,八道拌独有的面浇头更是脱颖而出,别具一格。
3.充満氛围感和记忆点的 用餐空间
原木色的大面积铺陈,让人仿佛置身于一片麦田,古朴的版画风格 在展示八道拌制作工艺的同时 让我们的匠心匠意 可以更为直观的展现
4.“江南好拌面”的品牌资产
作为专注于拌面的品牌,八道拌将品类名打造为“江南好拌面”,直观传达品类优势,激活八道拌专属的“文化基因”。江南好拌面传统匠心工艺传承百年。
5.品牌荣誉
招牌虾仁牛肉拌面累计销售80万 份
获得大众点评杭州面馆好评榜TOP1、杭州面馆口味榜TOP1
杭州面馆服务榜TOP1、杭州面馆热门榜TOP1
杭州面馆环境榜TOP2
龙湖受欢迎小吃品类TOP1
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