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伊尹麻椒鸡始创于商朝厨祖伊尹,好味道永远不会随着历史的沧海桑田而消失,小尹夫妇在2017年根据伊尹的"火候论"和"调和五味论" ,打造出了伊尹麻椒鸡品牌。
伊尹麻椒鸡采用两年左右的老母鸡,经过二十多种秘制中草药的浸泡,通过八个小时的慢炖卤制而成,每一步都严格遵循上古秘方,严控火候,调制五味,在具有皮脆肉香,拥有麻,甜,鲜,香的特点的同时,它又区别于道口烧鸡和开封桶子鸡,即有桶子鸡的嚼劲,又有道口烧鸡的香,最后兼具自身的麻,口齿留香,念念不忘,调和五味,独为你心。
而为了保持这样的天然好味道,伊尹麻椒鸡坚持现卖现做,拒绝防腐剂、添加剂对中华美食的污染,让每一位顾客可以用唇齿在来自千年前的自然好味道中流转迂回。伊尹麻椒鸡,麻椒鸡行业开创者,一直被模仿,从未被超越。吃麻椒鸡请认准伊尹商标。
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