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餐饮行业疫情过后进行大洗牌,小而美小而精的项目脱颖而出
餐饮行业快餐需求是大品类,操作简单、出餐快、翻台快
新型快餐品牌市场主打产品单一、一道菜一个店的理念
外卖需求:一人份可以解决两人餐,让外卖消费者吃的更好、更省钱
用人少2--3人即可操作,标准化出餐模式无需大型设备和厨师经验
川菜料理,博大精深,藤太郎水煮肉片继承了川菜之魂,也自有其传说。
水煮肉片源于上世纪30年代,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,终成四川名菜,全国扬名。
为了让食客能快速的享受到经典川菜的美味,大师潜心研发。在传承川菜经典的同时,创新水煮肉片出品之道,终于研发出四款肉品、一款菜品、六种味道、四十款配菜自选组合的水煮肉片米饭快餐这一新品类,麻辣鲜香的口感,经济实惠的价格,让藤太郎水煮肉片一经推出,便受到了大家的喜爱和追捧。
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