仅代表预估金额（点击按钮查看投资明细）
店铺人均消费：根据地区消费水平而定
所需店铺面积：根据投资规模而定
万
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㎡
元
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一、品牌介绍
锅底味道的创新：
味迹在保证锅底香味地道的前提下，创新地采用了混合油调和工艺，牛油与清油黄金比例7:3混合调制而成，再加入清爽解腻的老鹰茶作为汤底，既保证了传统牛油锅底的麻辣醇厚，又保证了顾客久吃不腻的畅快个拿手，而且就餐以后也不容易在衣物上留下浓重的火锅味道。
产品模式的创新：
味迹创新地采用秤盘牛杂+串串的产品模式，肉类菜品顾客随意选择种类和分量，素菜按串取菜，即增强了何可多余选择菜种类的多样性和经济性，也降低了门店的人工成本，提高了门店运营效率，此外也增加了最受年轻群体喜欢的雪山冰、水果茶、布丁等新式甜品。
装修风格的创新：
味迹结合市场年轻群体喜欢的风潮，创新地设计了“新国潮轻港风”的装修风格，将复古潮流的元素以及成都特色元素，用更年轻化的材质和风格展现出来，作为味迹相当抢眼的一大特色，吸引众多年轻群体打卡分享。
二、特色菜品：
嘎嘎按斤称，签签根根数
(1)劲道金钱肚
(2)爽脆郡花
(3)麻辣牛肉
(4)爽脆鲜毛肚
(5)半熟牛舌
三、特色锅底
创新味道打造核心竞争力
特色混合油锅底：
采用混合油调和工艺，植物油清香与少许牛油脂，香味柔和，提味提鲜，久吃不腻。
特色金汤柠檬锅底：
精选安岳柠檬，辅以数十种配制香料，5小时慢火熬制，金汤色泽鲜亮诱人，口感酸辣解腻。
特色酸爽番茄锅底：
精选自然成熟番茄，小火熬制保留原汁原味，满满维C,老少皆宜。
(1)省人工
独特的产品模式，让人工成本与菜品损耗，低于传统模式。
(2)接地气市场广
秤盘火锅+串串，新品叠加经典，全面覆盖市场人群。
(3)有特色
闻所未闻的产品模式，具竞争力的价格体系，让门店竞争优势再度升级。
(4)服务好
完善的服务模式，完备的服务资源，专业的服务团队，全球500家门店运营经验，尽量帮您规避风险。
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