1、店铺选址支持:周边商圈调查,包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查。
2、技术培训支持:锅底配方完全传授,菜品腌制、摆盘等所有厨艺技术完全传授,培训时间3-7天,包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理4大板块。
3、证件办理协助:营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照办理的咨询服务。
4、营销推广支持:到店实地考察,针对性地制定开业营销方案,重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传,各类荣誉评比、颁奖典礼参与,公司及所有门店资源相互共享。
5、店铺选址支持:由公司统一负责店面设计,确保品牌形象一致,公司装修监理将全程辅助监督施工过程。
6、财务数据分析:收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的高校管理系统,模块化权限式管理,让各岗位都能看到自己权限内的清晰报表。
7、开业筹备支持:公司派遣工作人员到店扶持开业;当地供应商选择,菜品、酒水价格制定;开业庆典、优惠活动辅导;财务、厨政、前厅服务辅导。
8、配送支持:专业订货平台,实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务,底料、油料、特殊调料由总部统一配送,确保品牌口味一致,桌椅、餐具、服装等统一配送,确保品牌形象一致。
9、人员招聘协助:人员结构框架配置,各类手册提供;
10、后期维护支持:外派督导不定期到店巡检一次,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销。
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