角屋北海道烧肉专门店品牌介绍

日本北海道，一个心灵和美味的归属地。

游走舌尖的味蕾，一吃难忘的成吉思汗烧肉。

如果只能吃一种食物，

那么我希望是角屋北海道烧肉!

关 于 角 屋  JOIN US

2016年8月，在去日本考察北海道当地餐饮的途中，品牌创始人曹勇先生偶然品尝到了成吉思汗烤肉，这种用特殊器皿——成吉思汗锅制作的烤羊肉一下子降服了他的味蕾，于是决心将这种美味引入国内!

于是团队先后多次飞去日本，专门前往北海道的旭川和札幌两个市，品尝当地最为知名的大黑屋和达摩成吉思汗烤肉店，同时在当地向烤肉师傅学习烤肉手艺。

《孤独的美食家》一部被称为日本版《舌尖上的中国》的美食片，主角小五郎炙烤着各种牛羊肉部位，再配上一碗碗白米饭!边听着铁板上滋滋作响的烤肉声，边眼馋时不时噗嗤飞溅出油脂的肉块，此时筷子下时刻备战的白米饭早已迫不及待，吞咽频繁的口水，更是随时准备扑向这场简单却奢华的美食，饕餮肉欲在胃中热烈燃烧。

源自北海道的本真美味

精挑细选，匠心营造，

只为打造心灵与美味的归属地。

每一道精美的菜品，是我们对品质的坚守，

每一口醇厚芬芳的美酒，是我们对美味的传承。

原汁原味，还原北海道风味~

不忘初衷，踏实前行，

2年11家门店，

我们用对品质的苛求，

赢得了品牌的口碑与市场的肯定。

北海道成吉思汗烧肉经过100多年时间的历练，加之现代工艺的润色，给每一位食客带去的都是难以忘怀的美味体验。

角屋两年来飞速发展，我们有着稳定的客源，优质的产品，餐饮从业经验丰富的团队，在日料中我们优势明显，还有着无可挑剔的品质与服务，新鲜烤制，老少皆宜，受众较广。带有地域风情与情感温度的美食应该被流传，我们有信心也有能力将角屋这个品牌做大做好。

我们想将我们对食物的理解与对品质的坚守带到每一个人面前，让食客再会吃的同时，更懂得食物本身的美好。