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老姜青椒鸡

美味指数:

老姜青椒鸡是一道用老生姜还有青椒和三黄公鸡等等为原材料做成的一款荤菜，我个人很喜欢吃鸡，鸡肉几乎都是瘦的，配上青椒很提味，很好吃所以经常作为佐料，青椒其实不辣但是它的口感很棒，青椒的颜色是绿色的，使得这道菜外观也很靚。

人群：青少年白领菜系：川菜菜品：家常菜口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

全部做法

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要把这道菜做得好吃只需注意以下几点即可：适量的料酒和稍多的老姜片可以增香调味；鸡肉无须煮得太过熟烂，以咬得动又有点嚼头的程度为佳；炒青椒时调酱油多炒一会，炒出来的青椒会更香哦。

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