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燕麦椰蓉饼干

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燕麦椰蓉饼干

燕麦椰蓉饼干

美味指数:
燕麦椰蓉饼干是阿姨给我做的第一款饼干,自制饼干的时候,加入了适量的燕麦片,可以有更好的饱腹感,相对来说,对于减肥比较好,不用担心发胖。并且椰蓉嚼起来很有嚼劲,而且颗粒感分明,还有一股甜甜的浓浓的奶香味道,让我和妹妹非常喜欢。
菜品: 饼干 零食 厨具: 烤箱 场景: 下午茶
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1、麦片我用的是桂格那种快熟麦片,只要是这种东西,用哪个品牌都可以。2、如果觉得面糊有一点偏稀,可以少加一些燕麦片调节,软硬度以可轻松搓成球并按扁为宜。3、由于饼干中添加了苏打粉,所以饼干不要做的太大,烤好后会变得更大~在放置的时候,饼干之间一定要留出间距,否则膨胀的时候会粘连在一起。4、苏打粉不容易完全溶于水,不必太介意,大致混合后跟黄油溶液混合即可

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