来自蜂蜜小蛋糕
来自小溪美食坊
腌制五花肉的时候,可以事先用竹签在五花肉上扎若干小洞,以偷入味。烤制时用锡纸包裹五花肉,能让五花肉浸的酱汁中再次入味,省去反复取出刷汁的麻烦,而且五花肉的肥油在烘烤溶入到酱汁中,色泽更红亮。
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