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鸡蛋炒蛤肉

美味指数:

鸡蛋炒蛤肉，鸡蛋里含有丰富的蛋白质，大部分人都喜欢吃鸡蛋，我也喜欢吃鸡蛋，而且是蛋黄，吃起来真的是美滋滋，鸡蛋可以和好多菜一起炒，而且炒出来的菜都很好吃，不知道为什么，我吃过最好吃的还是我同学带我去吃的鸡蛋炒蛤肉，真的好吃忘不了。

人群：青少年白领口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

全部做法

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往蛋液里加水和炒的时候往锅里滴少许酒都是为了让炒好的蛋口感更鲜嫩。出锅时不要放味精,以免破坏这道菜原有的鲜味。

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