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蜜瓜西米盅

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蜜瓜西米盅

蜜瓜西米盅

美味指数:
首先将煮好的西米与牛奶混合，把哈密瓜果肉挖出，放入瓜蛊内，在上面倒上西米和牛奶，铺上蜜豆和蜂蜜，这样就做好了，西米可以清肺化痰，使皮肤保持红润，深受女性的喜爱，女性可以多吃，注意患有糖尿病的人不宜吃。
人群： 青少年 白领 运动员 工艺： 炖

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。

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