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凉拌猪舌头

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凉拌猪舌头

凉拌猪舌头

美味指数:

我外公喜欢吃猪肉，平时凉拌菜也喜欢这道凉拌猪舌头，凉菜制作起来也很简单，快捷。嚼起来脆脆的，味道虽然有一些咸咸的，但是醋也算是中和了一下。平时外公会买猪舌头当做下酒菜，何尝不是一种享受，外公会和他的朋友们一起吃凉菜和酒。

菜品：私房菜下饭菜

主料

豆腐皮

辅料

全部做法

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烹饪技巧

忘了说还要放姜蒜，凉菜必不可少的。两个主料可以分开拌，也可以和在一起拌都超好吃。我爱喜欢在拌凉菜时加少许盐，这样放酱油少点，拌出来的颜色没那么深，看起来好看点。

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