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虾仁凉面

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虾仁凉面

虾仁凉面

美味指数:
从古代之至今就备受人们青睐面条，制作食用方法那是多种多样，面条不仅食用方便同时利于长期保存，营养价值也颇为丰富。而且韧性十足，口感更是十分弹牙。虾仁营养丰富的同时，味道也极其鲜美。煮熟的新鲜虾仁放入到面条之中凉拌，本就韧性十足的面条顿时鲜香醇厚。
人群： 运动员 菜系： 上海菜 菜品： 面食 面 工艺： 炒 拌 煮 酱 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了著好后迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q。

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