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山药肉丸

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山药肉丸

山药肉丸

美味指数:

不知道从什么时候开始，山药肉丸成为了很多人都很喜欢的一款爆红食品。曾经在饭店点过一次，尝过之后味道真的是很不错，所以想过自己是否可以制作出来。回来之后，也买了山药，让母亲做一次看看，真的很不错呢。家里有烤箱的，也是可以做山药肉丸。但如果是烤箱和炸锅都没有的话，还是用油炸吧。

疾病：感冒菜品：家常菜场景：午餐

主料

辅料

姜
小葱

全部做法

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烹饪技巧

拌馅时不要太咸，这个菜炸后味道会浓一点的。做丸子时要捏紧一点，这样丸子就不会散。炸时油温不要高，多炸些时间，不然肉不会熟。

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