来自后厨美味
来自美厨时光
来自小乖爱下厨
1.煮土豆的时候不要去皮,否则会有很多的水份,影响成品的口感;2.注意土豆块不要切得太碎,以免抄粘了;3.煎土豆的油不需要太多,薄薄一层盖住锅底即可;4.煎土豆的时候不要随意翻动,一面煎黄变硬后再翻面。
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