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自制臭豆腐

美味指数:

臭豆腐作为一种风味独特的小吃。不仅仅在小吃街可以吃到其实做法并不是很难，在家里也可以自制怵豆腐，首先将买来的臭豆腐。切好，然后用盐腌制，当然，它的做法多种多样，可以根据自己的喜好进行自制臭豆腐。适合那些口味比较重的人哦。

菜品：私房菜热菜工艺：炸

全部做法

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豆腐一定要选北豆腐，北豆腐比较结实不易碎，口感也接近臭豆腐。

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