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马拉糕

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马拉糕

马拉糕

美味指数:

去过广东的朋友们都知道的，马拉糕是广东茶楼里最为常见的点心了，它外形美观，蓬松柔软，香甜可口。制作马拉糕的原料简单易寻，工序也很好学，如果家里有小孩的话，马拉糕一定是不错的小点心。松软的马拉糕也很得老人的喜爱，学会做马拉糕一定能为家庭生活带来乐趣与温馨。

人群：青少年菜系：川菜菜品：糕点工艺：蒸

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、事后证明，一个鸡蛋根本不够我和我家人塞牙缝，如果你家吃口多，建议增加份量。2、可以用蒸锅蒸，想省事的也可以用微波炉高火5分钟就OK了，如果不确定熟没熟，斯文的做法是用牙签插进去，拔出来干干净净的就是熟了，不斯文的做法就是，直接用手拈一块，当心烫手哈

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