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番茄炒鸭蛋

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番茄炒鸭蛋

番茄炒鸭蛋

美味指数:
番茄炒鸭蛋大家有没有吃过这道菜啊,听到这道菜的菜名是不是一下子让你们想到了另一道在我们日常生活中经常出现的一道菜了呢。没错就是换汤不换药,还是那个做法,还是那个成本,但是味道可就是大大的不一样的了哦,不信的话你们可以试试看哦。
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番茄炒鸭蛋不用放鸡精或者味精,因为番茄鸭蛋是吃一个“鲜”字,而番茄炒鸭蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

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