来自婷婷的食博客
来自随心煮
来自开心烘焙
1、面粉的用水量一定不要一次性加入,根据面的干温调整,2、拌馅要注意将调料放好,先不要拌因为葫芦出水多。等面皮做好后再包马上包。如果实在控制不好下水可先将葫芦水用盐水挤去适量(挤去的水份会带走很多营养成份)
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