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巧克力千层酥

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巧克力千层酥

巧克力千层酥

美味指数:
巧克力千层酥,它是一种饼类,由于其的从数较多,而且香酥可口,所以又叫做千层酥也是一种特色小吃,我的家乡也非常喜欢做这种千层酥,没事的时候也可以试一试,非常的好吃,再加上巧克力,有一种浓浓的香味,可以增加人的食欲。
菜系: 川菜 菜品: 饼干 工艺: 场景: 下午茶 情人节
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由于饼是冷冻包装的,所以需要解冻,但时间不能太长,否则饼身很容易就滴水变得软烂了。烤箱一定要事先预热,否则起酥的效果会受到很大影响;要想千层面皮的起酥效果好,可以用刀刃轻轻拍几下四周的结合处,这样更有利于面饼起酥。

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