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芒果牛奶布丁

美味指数:

芒果牛奶布丁，布丁吃起来非常德软滑，而这个不一股芒果的清香味，特别的好吃，芒果里在透着一股奶香味，吃起来就是香儿甜，而它的软滑度让很多人都特别的喜欢，但是在给小孩吃布丁的时候要特别的注意，不然小孩一口吞卡住喉咙就不好了。

人群：脑力劳动者菜品：果冻布丁厨具：奶锅场景：夏季

全部做法

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1、打成汁后煮时要用小火，大火容易糊锅2、吉利丁片不能太高温，吉利丁片也可根据量也调配3、芒果汁可不过滤，过滤是为了记其更细腻4、过滤好的再加上整粒的芒果肉，口感会更好。摊凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时

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