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野生笋肉丸汤

美味指数:

新鲜的野生芦笋饱含太阳的照射和露水的滋润，柔白鲜嫩，满口劲道的鸡肉做成鸡肉丸，用新鲜的野生芦笋熬制的高汤配上嚼劲十足的鸡肉丸，满口大自然的芳香，唇齿留香。满满都是草原的鲜和泥土的香气，开启活力的一天。

人群：体力劳动者菜品：汤口味：咸鲜工艺：熬厨具：汤锅

全部做法

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汆水是为了去掉鲜笋本身的苦涩味道，而且汆过水的笋加工好后会更加脆嫩。

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