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花生猪脚

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花生猪脚

花生猪脚

美味指数:
花生猪脚是一道家常菜，十分营养，富含蛋白质，美容养颜也适合孕妇催奶，容易消化，老少皆宜，因为美容养颜的原因，花生猪脚是妈妈们最爱炖的汤，滋补养阴补气血，浓郁的汤汁更是鲜美异常，炖的烂熟的猪脚更是引的人食指大动，嚼起来也十分有滋有味。
功效： 丰胸 通乳 催乳 下奶 菜品： 家常菜 口味： 咸 工艺： 炒 厨具： 炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、猪蹄一定要反复焯水和清洗，去除腥味。2、猪蹄提前腌渍，会更加入味。3、老抽的功效是上色，所以不能少。生抽放多点，可以增加液体量，不加水也ok了！4、电饭煲选择密闭的稍好的，水蒸气蒸发少，水分熬煮慢，才会慢炖出滋味充足的猪蹄。5、炖煮的过程中，记得要将猪蹄翻炒，使其均匀上色，入味更匀称。

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