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凉拌肉皮

美味指数:

以前在外面吃了不少凉拌菜，自从我学会了凉拌肉皮后就再也没有出去吃过了。凉拌肉皮做法真的很简单的，自己做的凉拌菜干净又卫生，外面的都不知道放了多少对身体不好的东西，有时间的话，真的可以来学一学这道凉拌肉皮。不会让你失望的哦。

菜品：家常菜凉菜口味：咸

全部做法

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把肉皮洗干净在开水锅里过一下水，肉皮就会硬一些，再把上面没有剃干净的猪毛清理干净，用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净，最好是完全没有油这样更好吃。

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