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五花肉烧豆腐

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五花肉烧豆腐

五花肉烧豆腐

美味指数:
五花肉烧豆腐是一道十分家常的炒菜,主要食材就是优质五花肉和新鲜的老豆腐,豆腐在五花肉的汤汁炖煮中,已经变得十分入味,五花肉自身的油脂已经不是那么浓郁,但是紧致的肉感还是富有嚼劲的,牙口不好的可以稍稍煮的久些,肉质会松软。
功效: 补钙 菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺:
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1.煎豆腐加入生抽以后就改小火,然后要快速翻面,不然很容易就焦了。2.加入的水可以改为高汤,那样豆腐的味道更浓郁。3.加小葱时关火即可。

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