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炸香肠

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炸香肠

炸香肠

美味指数:
美味的炸香肠、香肠是我们家乡最喜欢的美食之一。在四川几乎每一家每户到了春节都会腌制香肠。在春节期间就可以把它煮好,切片,然后做成凉菜吃。我我们小孩子都是喜爱这种美食。我们小孩子都是喜爱这种美食。因为它又麻又辣,很有风味儿,大人们喜欢用它来下酒。
菜品: 家常菜 工艺:
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1、做面糊时不要加太多的盐,因香肠本身就有味道了。2、最后用小火慢慢炸,香肠本身是熟食,容易焦了。

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