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水煮活鱼

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水煮活鱼

水煮活鱼

美味指数:
水煮活鱼是一道家常菜肴,大家都非常熟悉。饭店里几乎都有,辣辣的吃起来特别开胃。特别现在上海年轻人都爱吃。水煮活鱼叮是一种用鱼柳作为主要原材料在鱼柳上面添加各种调味品然后进行焖煮而制作的。冬天时候煮一锅是非常开胃的
菜品: 家常菜 工艺:
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舞语:1、鱼片事先用生粉腌制,这样做出的鱼肉会很嫩滑的,另外鱼片和鱼头分开煮,就避免了鱼肉被碰碎2、调味品的多少最终还是要根据你的口味放,喜欢辣的可以另外多放些干辣椒、辣味豆瓣酱之类的,喜欢咸口的就另外加点盐吧3、辅料也可以根据你的喜好放

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