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红烧肉皮

美味指数:

红烧肉皮这道菜就是我们家常菜小炒的制作方法咯，做法很简单易学，一点也不用觉得复杂，再加上他荤素搭配又有素菜又有荤菜一道菜下来营养十分的均衡很适合家里人吃，再加上现在天气转凉需要吃一点热热的送东西才可以，这道菜辣辣的。

菜品：家常菜下酒菜工艺：红烧场景：晚餐

全部做法

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1、为了去肉皮的油腻和口味的单一，放了几个香菇，非常的美味啊2、肉皮煮太久了会变硬会卷起来，开锅后，肉皮展开即可，然后用菜刀把肥肉尽量剔掉，再把皮上面的污物刮干净

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