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黄瓜拌腐竹

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黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

美味指数:
黄瓜拌腐竹是一道以黄瓜,腐竹,木耳为原材料经过焯水,泡发等方法做出的一道凉菜,口感极佳,简单易做,其中黄瓜含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,黄瓜还含有维生素B1,能安神定志,辅助治疗失眠症。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。
菜品: 家常菜 凉菜 口味: 场景: 夏季
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腐竹一定要过开水焯一下,去掉豆腥味

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