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美味酱爆蟹

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美味酱爆蟹

美味酱爆蟹

美味指数:
美味酱爆蟹是一道非常好吃的美味佳肴,因为蟹含有丰富的肉,口感爽滑细嫩,蟹肉肥美,还散发着诱人的香味。今天这道菜,用酱来搭配蟹,不仅有海鲜独特的香味,还有酱的香味,吃了以后绝对是一种享受。而且这道菜做法还很容易,在家就随时能做出这道菜。
菜系: 湘菜 菜品: 家常菜 工艺: 酱爆 厨具: 炒锅
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试试吧,海蟹没大闸蟹那么贵,但一样也很美味啊^_^不过,晓宇要提醒大家,蟹最好吃新鲜的,口感营养会更好。新鲜的蟹肉是一丝丝的,反之不新鲜的蟹肉则口感面面的,差别会很大哦!还有蟹属寒性,所以烹饪,食用时最好配些姜,这样不致让你的胃“受凉”哦。

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